Bejelentkezés

Kosár

A kosár üres

Rólunk írták

Burger Blog
2017. január 09.

Nem is értem idáig hogyan kerülhette el a hazai burgerszcénát a hagymás babos burger, ami ugye az Isten nyugosztalja Bud Spencer (és Terence Hill) nevével fonódott egybe. Nos, most egy új burgerező nem csak az étlapra tűzte, fel is vette a legendás szereplő filmbéli nevét.

Charlie_Firpo_Burger

 

A Charlie Firpo burger húspogácsája vékonyabb fajta, szaftos, ízletes. A hagymás babot a srácok egy kicsit továbbgondolták, és megbolondították egy kis szalonnával, meg füstösséggel - gyakorlatilag ez így magában a hússal együtt el is viszik a prímet, és lecsapnak ezzel egy eddig fennhagyott ziccert...

teljes cikk: Burger Blog

Csabi Konyhája
2017. február 07.

A Firpo Burger neve már ismerősen csengett számomra a látogatást megelőzően, hiszen olvastam is már róluk szóló cikket, illetve a nagy burger listám alatt is ajánlotta valaki, így aztán gyorsan előre is vettem a sorban, és ahogy legutóbb, úgy most is az Üllői út felé vettem az irányt, most ráadásul egy olyan részére, ahol kb. szőkőévente egyszer járok, ez pedig a Klinikák és a Nagyvárad tér közötti rész, az Orczy park mellett...

Csíki_Burger_Budapest

Már csak a készületeket végigkövetve is arra jutottam, hogy ez a burger egyszerre modern és retro, ez a kettősség pedig csak tovább nőtt bennem az elfogyasztása közben is. Mire teljesen összeáll a burger, egy igencsak méretes mini szörnyeteggé nőtte ki magát, én pedig gyermeki lelkesedéssel vetettem bele magam a falatozásba. A zsemle igazi régimódi édeskés buci, de a lehető legjobb fajtából, friss, könnyed, mégis elég masszív alap. A hústól teljesen padlót fogtam. Egyrészt nagyon dicséretes, hogy hatalmas buci ide vagy oda, a hús a legutolsó milliméterekig kitöltötte azt, és bár 22dkg, ehhez az is kellett, hogy a megszokottnál vékonyabbra legyen összenyomva, ami nekem nem épp a kedvencem, de hamar túlléptem ezen, hiszen okozott mély sebeket a dolog...

Firpo_Extra_Burger_Csabi_Konyhája

Egyszerre ütött a modern és retro érzés, nem mellesleg pedig a helyszínen kapható művek mellett a kiszállított hambik is magas szinten muzsikálnak. Összességében tehát akinek sikerült felkelteni az érdeklődését, garantált, hogy nem fog csalódni, ha ellátogat a Firpóba!

teljes cikk:Csabi Konyhája blog